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    December 05

    POULET FRIT à la mode du "KENTUKY"

    POULET FRIT à la mode du

    KENTUKY

    2 Tasses de farine

    2½ c.à Table de sel

    1 c. à Table de3 sel de céleri

    1 c. à Table de poivre

    2 c. à Table de moutarde sèche

    4 c. à Table de paprica

    2 c. à Table de poudre d'ail

    1 c. à Thé de gingembre

    ½ c. à Thé de thym

    ½ c. à Thé de basilic

    ½ c. à Thé d'oregan

    Tu mélange le tout.

    Ensuite tu prends 2 œufs.

    Tu prends 12 pilons de poulets.

    Tu les trempent dans tes œufs et après les amènent dans ton mélange de "farine" et finalement les fais frirent dans l'huile une quinzaine de minutes. Tu les laissent refoidires et refrirent à nouveau une quinzaine...